?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Я сырный наркоман. Я люблю сыр во всех его проявлениях. И когда я узнал, что под Тверью, в деревне Медное находится ферма, принадлежащая итальянцу, где готовят сыры по итальянской технологии, то я просто обязан был там побывать.
Посещение фермы это целый ритуал, который начинается с посещения ресторана и просмотра презентации про то, как готовятся сыры.

1. Знакомьтесь, хозяин собственной персоной. Говорят, он в 1999 году купил полузаброшенную ферму, взял в жены тверичанку и вместе они стали поднимать хозяйство. Через несколько лет у них был ресторан на 10 мест, сейчас в зале могут поместиться более 100 человек.


2. Во время просмотра слайдов постоянно улыбаешься. Где еще увидишь сыры, которые рассказывают как они готовятся?

3. Обязательным пунктом дегустация 9 видов сыров и итальянская кухня. Сыры вживую выглядят гораздо аппетитнее, чем на фото - плохое освещение для съёмки. А какие они на вкус!

4. Этому пармезану лет 8 что-ли. Используется как демонстрационный для посетителей.

5. После сытнейшего обеда "выкатываемся" на улицу, чтобы познакомиться с обитателями фермы и растрясти набранные калории. Чего не ожидал увидеть на итальянской ферме в Тверской области, так это австралийского страуса эму.

6. Чей это пятачок  я думаю рассказывать не стоит.

7. Лошади, да и все животные на ферме рады гостям

8. И это неудивительно, ведь это кормежка вне очереди. Не знал, что лошади любят хлеб

9. И морковку они тоже любят

10. Молочные коровы. Не знаю почему, но это моя самая любимая фотография из этой поездки

11. Коровы тоже с удовольствием едят хлеб

12. Немного "портретных" кадров с коровами

13. У каждой коровы свой характер, и на фото это замечательно видно. Нет ни одной одинаковой.

14. А вот эти коровки на убой, поэтому и глаза такие грустные. Мое вегетарианское сознание было возмущено этим. Но у всех своя карма

15. Этой коровы сейчас уже тоже нет

16. А этого представителя копытных, моя жена прозвала Леонтьевым, за прическу :)

17. Надо сказать, он заслуживает этого прозвища, носится по загону, как артист по сцене!

18. А это его "более загорелый" дублёр

19. При желании можно покататься и на лошади, вот на этой, как я понял

20. В лошадях не разбираюсь, эта арабских кровей и считается крутой породой.

21. Особо стоит отметить таблички с именами и комментами у каждого копытного

21. Еще на ферме живет целое семейство одинаковых белых собак. Они нападают на туристов и заставляют себя зачесывать.

22. Песочный нос

23. А дальше пойдут кадры, сделанные в Тверской области по пути на ферму.

24. Лестница в никуда

25. Погода была просто супер! Это мы по GPS'у поехали по самому короткому маршруту :)

26. Что-то в этом есть...

27. Купол этой церкви поразил меня. Никогда не видел купола синего цвета!

28. К сожалению не все церкви реставрируют

29. А дальнейшие фотографии сделаны на окраине Твери. По ним и не скажешь, что 2011 год на дворе.

30. Игра застывшая в кадре

31. И опять GPS посоветовал нам не самый удачный маршрут - какая-никакая дорога, но и та кончилась :)

32. Ну и напоследок, желаю всем добра!


Другие интересные поездки по России:

Владимир | Волоколамск | Ильинский погост | Итальянская ферма под Тверью | Калининград | Коломна | Никола-Ленивец | Покрова на Нерли | Сочи | Суздаль | Поездка в Шарью | Ярославль


Если вам понравился пост "Итальянская ферма Пьетро Мацца" порекомендуйте его пожалуйста своим друзьям. Спасибо!

Comments

( 13 comments — Leave a comment )
pingback_bot
Dec. 11th, 2011 09:22 am (UTC)
Тверь
User salome_lou referenced to your post from Тверь saying: [...] Отсюда [...]
narbflaith
Dec. 11th, 2011 12:49 pm (UTC)
Очень интересно написано, класс)))
лошадка чистых арабский кровей вааще замечательная))) класс)))
el_magico
Dec. 11th, 2011 12:53 pm (UTC)
Там были еще жеребята, вот они просто великолепные, но их не разрешили фотографировать, сказали надо ждать до определенного срока, чтобы не сглазить :)
yat_san
Dec. 11th, 2011 01:34 pm (UTC)
а еще лошадки очень любят сахарок! )
а уж как у моей украинской бабушки одна кобылка трескала капусту...
у них, как и у людей, бывают свои предпочтения )
el_magico
Dec. 11th, 2011 01:48 pm (UTC)
По поводу своих предпочтений согласен. У меня у знакомых кошка ест огурцы :)
livejournal
Mar. 22nd, 2012 07:40 pm (UTC)
Животные с фермы Пьетро Маццы
User winfridkes referenced to your post from Животные с фермы Пьетро Маццы saying: [...] [...]
17aprilmay18
May. 15th, 2012 01:53 pm (UTC)
При всем уважении, страус эму. Если это не его личное имя, судя по заглавной букве. Если так, дико извиняюсь :)
Интересный репортаж, спасибо :)
el_magico
May. 15th, 2012 03:23 pm (UTC)
Спасибо, поправил.
Очепятка - он у меня еще и "Эмо" был :)
ruslanviktorov
Jan. 26th, 2015 06:17 am (UTC)
Тоже там были и буду скоро писать пост про посещение, но не вдохновило особо)Ожидал большего)
el_magico
Jan. 26th, 2015 07:11 pm (UTC)
Сыр то понравился? :)
ruslanviktorov
Jan. 27th, 2015 09:46 am (UTC)
Да, но он не итальянский))
belmando
Feb. 29th, 2016 07:59 am (UTC)
А какой он Тверской? А рецепты?
Кстати не написали свою статью?
ruslanviktorov
Feb. 29th, 2016 10:01 am (UTC)
Да,там очень здорово.
( 13 comments — Leave a comment )

Profile

el_magico
Андрей Гавриков

Tags

Powered by LiveJournal.com