?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Никогда не был на заводе по производству пива, но во время учебной поездки нас силой затащили на завод. Заставили смотреть производство, древние аппараты, а потом еще и вливали пиво и заставляли есть крендели. Швейцарцы жуткие и наглые типы конечно! Несмотря на то что из пива я употребляю исключительно безалкогольное, да и то несколько раз в год под настроение, в Европе у меня настроение было почти каждый день. Ведь здесь множество видов пива и безалкогольного в том числе.

1. Для нас посещение этого места было сюрпризом. В программе про него не упоминали и когда нас высадили на территории старинного завода мы несказанно обрадовались.
IMG_3682

2. Уже через высоченные стёкла я заприметил интересные ёмкости
IMG_3717
3. Трудно поверить, но этим зданиям больше 110 лет
IMG_3719
4. Как нам объяснила экскурсовод знак Звезды Давида не является этим знаком, а это просто логотип пивоварни. Но что то я слабо верю в такие совпадения
IMG_3733
5. Макет пивоварни. В 1876 году а территории заброшенного химического завода местный фермер и пивовар, который научился варить пиво за 9 лет проживания в Германии, открыли пивоварню. Дела пошли настолько хорошо, что через 6 лет к заводу подвели железнодорожную ветку. А в 1898 году предприятие становится крупнейшей пивоварней в Швейцарии и до сих пор держит марку лидера. А в 1902 году был построен этот пивной замок. "Feldschlösschen" кстати и переводится на русский как "маленький замок в поле". Активный рост не замедлился и к 1930 Feldschlösschen скупили еще 27 пивоварен. А в 2000 компания вошла в холдинг Carlsberg.IMG_3737
6. Хмель. Вкусно пахнет на мой взгляд
IMG_3744
7. Ячмень. После обработки из оставшихся материалов делают печенюшки, которые отлично подходят к пиву
IMG_3746
8. Но самое главное как и в чае - это вода. У завода своя скважина как я понял
IMG_3747
9. Немного инструментов для обслуживания...
IMG_3767
10. ...старинного механизма
IMG_3770
11. А здесь варится пиво
IMG_3778
12. Тяжело поверить, но это не музейные экспонаты, а старинные механизмы, которые до сих пор используют
IMG_3779
13. На стене расставлены все марки пива, которые выпускаются концерном
IMG_3787
14. К сожалению внутрь пройти не дали
IMG_3790
15. За стеклом варят пиво
IMG_3791
16. Удивляет насколько все отполировано. Интересно - на наших пивных заводах такая же чистота?
IMG_3797
17. Дворец пива :)
IMG_3799
18. Загружают использованный материал
IMG_3804
19. А в этих машинах развозят пиво по ресторанам и кафе
IMG_3807
20. Здесь происходит очистка пива. Если я конечно не ошибаюсь
IMG_3812
21. Конвейер. Пока мы наблюдали за работой техники, нам рассказали историю про безалкогольное пиво и клиентов из Эмиратов. Перед очередной отправкой в ОАЭ в пиве был обнаружен градус, пришлось отменять доставку большой партии безалкогольного пива. Репутация дороже денег.
IMG_3821
22. Немногие люди которые работают на заводе
IMG_3824
23. А еще при заводе есть музей старинных автомобилей, которые развозили пиво концерна
IMG_3828
24. Есть и не такие уж старые экспонаты
IMG_3834
25. А есть и старички
IMG_3835
26. Много хрома на радиаторе не бывает :)
IMG_3839
27. Автомобили использовали преимущественно швейцарские Берны. О существовании этой марки узнал только на заводе
IMG_3840
28. Пожарная машинка. Пивом что ли пожар тушили? :)
IMG_3842
29. Компактный Ситрое
IMG_3844
30. Умеют конечно европейские компании хранить историю. На других предприятиях в которых мы побывали тоже были музеи.
IMG_3851
31. Конь, просто конь
IMG_3854
32. Масштабы впечатляют
IMG_3865
33. Бутылочный конвейер. С удовольствием бы показал виде где бутылки с огромной скоростью бегут по ленте, но этот пост готовлю уже находясь в Таиланде, а видео осталось дома
IMG_3870
34. Каждый год завод выпускал рекламные плакаты. Даже во время войны
IMG_3880
35. Времена меняются, плакаты меняются
IMG_3883
36. Логическим завершением этого коридора с плакатами является сувенирный магазин
IMG_3884
37. В книге отзывов был обнаружен самый высокоинтеллектуальный комментарий
IMG_3885
38. Завод в закатных лучах солнца
IMG_3891
39. А по выходным пиво с завода в ближайших город развозят на лошадях
IMG_3895
40. После посещения всех пунктов программы нас конечно же отправили на дегустацию. Помимо пива очень запомнилась люстра в соседнем с нами зале
IMG_3905
Интересные таблички на туалетах. Слева для девочек, справа для мальчиков :)


В следующем отчете мы с вами побываем в самом гуманном городе мира - во французском Страсбурге. Поплаваем на речном трамвайчике, прогуляемся по центру города и насладимся архитектурой.

На связи! :)

Понравилось? Поделись с друзьями!


Другие отчеты из поездки:

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
Anton Vengerov
Dec. 16th, 2013 07:26 am (UTC)
Как всегда отличные фотографии и описания! Единственное войны в Швейцарии не было.
el_magico
Dec. 16th, 2013 08:48 am (UTC)
Спасибо! Несмотря на нейтралитет дух войны все равно витал - ведь Германия совсем под боком
olgaromanenkova
Dec. 16th, 2013 08:53 am (UTC)
Добро пожаловать в Очаково!
Андрей! Спасибо за интересный пост! Мне Ваш рассказ сразу напомнил посещение музея пивовар.завода Очаково в Москве. Очень рекомендую сходить))) МОжно собрать группу студентов и для вас будет отдельная экскурсия. http://www.ochakovo.ru/gallery/
el_magico
Dec. 16th, 2013 05:32 pm (UTC)
Re: Добро пожаловать в Очаково!
Идея хорошая - я за, но только уже по возвращению :)
olgaromanenkova
Dec. 16th, 2013 06:39 pm (UTC)
Re: Добро пожаловать в Очаково!
Конечно же))) Как потеплеет немного))) Кстати, проба на заводе тоже обязательно (в неограниченных количествах). Особенно вкусный квас с хреном и пиво нефильтрованное темное)
el_magico
Dec. 17th, 2013 04:23 pm (UTC)
Re: Добро пожаловать в Очаково!
Ждем тепла в Москве тогда :)
rreess
Dec. 16th, 2013 02:15 pm (UTC)
Сомневаюсь, что на современных заводах перегонные аппараты сделаны из меди. А здесь смотрятся потрясающе.

И пожарная машина, как игрушечная :)
el_magico
Dec. 16th, 2013 05:34 pm (UTC)
Ну да, меди скорее всего нет - комментом выше Ольга скинула ссылку на завод Очаково там явно не медь
aramis7
Jan. 8th, 2014 09:20 am (UTC)
интересно)
( 9 comments — Leave a comment )

Profile

el_magico
Андрей Гавриков

Tags

Powered by LiveJournal.com